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完美组合：惊世的甜品诞生！（第1页）

王牌甜心指令 作者:夏冉希

有着尹朔夜和ivins这两位神级般的人物，摄像机也不免基本上都是对着他们三个人了！

当然，对面的实力似乎也不容小视。

对面学员选择的是翻糖蛋糕，外面是奶油水果馅料的精致装饰，里面切开却是彩虹颜色般的绚丽缤纷！

看到这样的景象，摄像机也不免移了移。

“这组学员的实力好像也不弱呢！”

“彩虹颜色的唉！看起来好好吃的样子！”

“好喜欢！好漂亮！”

翻糖音译自fondant，常用于蛋糕和西点的表面装饰。是一种工艺性很强的蛋糕。它不同于我们平时所吃的忌廉或奶油蛋糕。

做出来的蛋糕如同装饰品一般精致、华丽。

因为它比鲜奶油装饰的蛋糕保存时间长，而且漂亮，立体，容易成形，在造型上挥空间比较大，所以是国外最流行的一种蛋糕，也是婚礼和纪念日时最常使用的蛋糕。

可以说，这个小组的选材是十分的棒的。

听到众人的赞美，一直低着头做甜品的龙灼雪却傲慢的挑眉，心里不屑的冷哼，为了今天的比赛，她可是准备了很久，就算比不过尹朔夜和ivins，也要把夜允珂比下去！

当然，如果仅仅只是翻糖蛋糕，那可没办法让尹朔夜，ivins感到压力！

夜允珂对龙灼雪小组做的翻糖蛋糕虽然感觉有些压力，但是她也动用了写小技巧。

在她做的草莓mousse的中间，她用切出了一个爱心形状的模子，但是底部依旧是mousse底，中间摆满了冰镇过的草莓冰淇淋，但是中间还是留一个爱心形的空，在那个空子里最后浇上了热气腾腾的巧克力甘纳许。

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