聚兴酒楼其实准备的差不多了,只是有些细节还没到位,相信只需要一两天就能全部做好。
而聚兴老板使出浑身解数,把自己认识的,牌面上的人全都请了过来,等着那一天一炮而红。
他们聚兴酒楼已经沉寂太久太久,从一流酒楼的位置隐隐下滑,如果再不想点办法,真要掉到二流了。
正式开宴那天,清晨的露水犹在,聚兴酒楼已经是宾客盈门,热闹透顶,门口的小二一直在不停扬着嗓子喊,谁谁谁到了,然后把人请到雅间。
事情早就安排妥当,一切有条不紊,也不需要他们插手,康安突然来了兴致,“我们不如去后厨房看一看?大师傅正在做准备。”
“好啊!我还没见过大厨呢!”康平也来了劲头。
像这种老字号的大酒楼,林屿还没见过后厨房,三人都挤去了后厨房。按照之前的流程,大师傅正在雕刻西瓜,先是一年四季景等常见图案,翠绿色的瓜皮在大师傅手里滴溜溜的转,很快脱去外衣,露出漂亮图案来。
“好!手太巧了!”康平恨不得鼓起掌来。
林屿心想,破船也有三斤钉啊,虽然聚兴酒楼有些没落,但是底蕴不可小觑,像这些肯留下来的老员工,就是一笔巨大的财富。
听到有人赞扬,大师傅更加激动,小心开始展示自己的绝技,雕刻了一个镂空的西瓜球,在镂空之中还有镂空,然后是切好的圆球,方便客人用勺子吃。此外,还有调过味道的西瓜汁,西瓜甜点等等,反正大厨想了好多办法,用来做成各式各样的菜色。
夏日炎炎,过于油腻的菜色让人缺乏胃口,而清爽微甜的西瓜甜点,真是让人胃口大开,食指大动。
林屿他们在后厨待了一会,然后回大厅,那里已经聚集了一群富商,隐在屏风后的琴声在大厅轻轻回荡,还有滚动的风轮送来阵阵凉风,布置的舒适惬意。
富商们小声议论着:“老钱这是从哪儿捞来的人才?竟然搞的风风火火,热闹非凡。”
“我也不清楚啊,听说好像是外地来的客商,估计是想找个本地人,熟悉情况吧。”
“嗨!我怎么没这个运气呢!”
有人羡慕有人酸,但都基于一个事实,经过这次以后,聚兴酒楼定然会一跃而起,势不可挡。
聚兴老板一直站在门口迎客,来的人越多他越高兴,勉强控制自己不要乐出声,正激动时,一顶小轿停稳,下来的人让聚兴老板激动的心脏都快停了。
会长!这是金州商会的会长啊!
聚兴老板手脚都不知道往哪里摆,鼓起了勇气上前迎接,“会,会长,您怎么来了?”
“怎么,不欢迎呀?”会长脸上带着淡淡的笑意。
“不,哪里会不欢迎呢?会长到来,蓬荜生辉啊!”聚兴钱老板才不会提他没给会长发请帖这茬,一个劲的把人往里面请,比对待亲爹还热情。
谢会长进大厅里落了座,在场没有比他地位更高的,自然而然被让出主位,众人都跟他攀谈说话,套近乎。毕竟那可是会长啊!凡是还想继续在金州混的,就不能得罪这个不起眼的中年男人。
而中年男人对于同坐的客人,介绍后都能精准记住他们的名字,跟人谈笑风生,饭桌上气氛非常热烈。
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