良馨放下火钳,“你看火,我烧鸡。”
陆冲锋坐在灶膛前,看着良馨往大锅里滑入猪油后,放洋葱、蒜头、陈皮、豆豉、紫苏炒香,鼻子用力吸了两口气。
“就是这个香味,做梦都想,国外有些新技术和新知识的确值得我们学习,但是国外的食物,是真不适合我们中国胃,在中国长大,出国就是找罪受。”
良馨轻笑出声,倒入鸡块和配料炒透,烹黄酒、加高汤、细盐、酱油、白糖搅匀,看到陆冲锋已经馋得咽口水了,“以前吃饭也没见你这样,真像是出去过苦日子去了。”
“今天要是小石做饭,我不会这样,是你做饭,我知道有多好吃,才会这样。”
陆冲锋起身揭开大锅锅盖,看着浓油赤酱炖地咕噜冒泡的鱼头,“是不是要放粉皮了?”
良馨把粉皮放进汤里,舀了两勺胡椒粉和一勺味精,盖上锅盖再次烧沸后,撒上一把青蒜叶,“可以了。”
陆冲锋直接把搪瓷盆放到餐桌上,再把蜂窝煤炉子上的炒锅拿过来装鱼头粉皮,端出去后夹在搪瓷盆上。
陆月季“哇”了一声,看着肉质鲜嫩香味浓郁的鱼头,“这样盛出来好有食欲!终于又吃到二嫂做的菜了!”
“你二嫂什么都会做,可以想做就做,想不做就不做。”
胡凤莲道:“你是不能再拿你二嫂当借口了。”
“妈,你怎么又说到我身上了。”
陆月季往门口,转移话题道:“爸怎么还没有下班?是不是今天不回来吃饭了?”
“刚打了电话,不回来吃了。”
胡凤莲拿着抹布擦着餐桌,“赵司令请吃饭。”
“肯定是聊二哥去了,二哥弄的那什么能上能下,我都听到大院里很多干部提起过了。”
陆月季打开厨房的门,看着灶台前的良馨,“二嫂,我能帮什么忙吗?”
“你怎么不等吃完了再来问。”
陆冲锋将陆月季拨开,“我再来炒一个青菜,你先去吃。”
陆月季“哦”了一声,“那我去了。”
“说你了?”
陆冲锋指着灶膛,“去烧火。”
“我来。”陆和平斜身走进厨房,“刚才接了机关电话,时间有点久。”
“都好了。”
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