第473章第2页_【完结】《全球农场TOP1》作者：月寂烟雨_卿孟祝明春晰

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“全球餐厅TOP100”差不多是全球最权威的评选之一，要求非常高，从餐厅环境、餐厅氛围、餐厅服务到菜品风味、菜品技巧、菜品创意及食材品质等?，都会?打?分。

从上世纪八十年代?开始评选以?来，这个奖项还没有给哪家农庄颁过奖。

卿孟祝有点?担心他会?觉得?压力大，特地搬出明春晰的话安慰他：“我们的农庄才开不久，在业内还没什么?名?气，管理方面也没有很强的经验，评不上也正常。”

周晏笑道：“我知道，我们能上这个名?单，就已经是胜利了?。国内大大小小这么?多家餐厅，目前?也就四家在他们的名?单上。”

卿孟祝：“我也看到了?。等?明年，我们再?修整一下农庄，提升一下团队管理和服务的水平，说不定就有希望得?奖了?。”

周晏：“我也是这么?想的。”

两人都没对能得?奖抱什么?希望，还给彼此打?气了?一番。

没想到才过了?一个星期，就在周晏忙碌着准备签约分店的时候，他们收到了?评选机构的邀请。

评选机构专门?寄了?纸质版的邀请函来，邀请他们到N国领奖，同时官网上也公布了?这次的入围餐厅，他们的农庄就在上面。

卿孟祝特地看了?两遍，“祝晰”这个名?字，全世界范围内，重名?的可能性都不大。

周晏都觉得?不可思议，特地拿着邀请函来找卿孟祝跟明春晰：“你们帮我看看是不是假的？”

卿孟祝笑道：“名?单一出来的时候，我们就上官网看了?，我们的农庄确实在名?单上面，官网没被黑客篡改过。”

明春晰在旁边点?了?点?头表示卿孟祝所言非虚。

赵和曦笑道：“周哥，我们自信点?，你看看上面的推荐语，明显就是我们农庄嘛。”

“全球餐厅TOP100”的官网给每一个入围的餐厅都制作了?专门?的页面，上面有匿名?评选者给出的评价。

他们农庄的评价语有好几大段，都是热烈的夸赞。

【竹笋、莲藕、大虾、酒酿、番茄、辣椒、榛鸡、大鹅、菜脯、陈皮……这些很普通，甚至很平凡的食材，在厨师的手下绽放了?特别的光彩。没有炫技，没有夸耀，它们就在那里，填满每一个美?食爱好者的胃和心灵。】

【我知道这个时代?大家都在创新，碳水、脂肪、酱料，反差、层次、碰撞，口感?、味道、香气，我们越做越精致，越做越科学，做出来的食物尝起来很好吃，吃下去之后胃部也很满足，可是吃下去之后总觉得?差了?点?什么?。面对一道新菜，哪怕没有吃，我大概都知道它是什么?样子。

祝晰农庄的菜则不是这样，我不知道该怎么?形容它，它好像来自旧时代?，又好像来自新时代?，它是新旧时代?的串联，除了?味道，还有感?情在里面。你一口吃下去，你就知道，是的，就是这个东西，你的祖辈在吃，你的孩子可能也在吃。它有传承，也有灵魂，而不是炫技。】

【这家餐厅的菜肴都是来自于农家的菜肴，它们是最朴素的食材与最华丽的味道的碰撞。它似乎能来自每一个家庭，却?只有在专业厨师的操作下才能碰撞出的美?味。我最喜欢他们的代?表菜品酸笋榛鸡汤，榛鸡与酸笋的组合，灵感?不仅来自民间，也来自文学作品，像是现实与梦幻的结合。】

周晏看着一条条夸赞：“夸得?我脸都红了?。”

卿孟祝拍拍他的肩膀：“不要脸红，这是周哥你应得?的赞美?。”

赵和曦挤了?挤眼睛：“所以?，上面夸得?那么?真诚热烈，怎么?可能是假的嘛？周哥你就准备好带人领奖去吧。”

第224章第 224 章茶树长出了新的叶子……

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