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我在1982有个家 第1153节(第2页)

不过这馒头是用黑面掺杂玉米粉做成的,颜色是黄中透着黑,还不如纯粹做个玉米饼算球。

至于咸鲅鱼那是真的咸,纯粹用盐巴给卤出来的。

王东方用的是传统做法,找个大盘子放上几条咸鲅鱼,往里面洒上大把的葱花和姜片,就这样上锅蒸。

刚出锅的老面馒头很有麦香味,蒸上两顿后味道就变了,口感也硬起来,加上咸鲅鱼是风干后才蒸的,它也很有嚼劲。

这样王忆吃完一顿饭腮帮子都麻了。

王向红吃了一阵受不了了,说:“秀芳你别吃了,这东西好吃不好消化。”

“这样,东方你去煮个小米粥,让秀芳喝小米粥,也给小秋老师送小米粥喝。”

王东方问道:“爹,那你喝不?”

“不喝!”

“那你不喝我喝,嘿嘿。”

他扔掉黑馒头就跑去了厨房。

王忆这边继续跟黑馒头和咸鲅鱼较劲。

去年他跟钟世平吃饭的时候,钟世平还感叹说自己想念小时候的苞米面饼和咸鱼。

这特么绝对是矫情,他现在都忘记八十年代的苞米饼子和咸鱼的滋味了,他想念的是逝去的时光罢了。

王向红跟王忆诉苦:“这么好的粮食让东方做成这个样子,草,真是对不起辛苦种田的农民兄弟!”

王忆也忍不住诉苦:“队长啊,这都春天了,别吃咸鲅鱼了,你们弄点鲜野菜吃吧。”

春天的野菜最美味,很嫩,吃进嘴里自带鲜气,这也春天的气息。

现在山脚地头的野菜冒头了,它们是大自然给农民的的春季馈赠。

各种嫩芽菜随便做就好吃,或清蒸或凉拌或做馅,味道都特别棒,比咸鲅鱼可棒多了。

香椿、榆钱、槐树花、花椒芽、蒲公英、荠菜、苦菜、麦蒿等等,这不都是好东西?

香椿炒鸡蛋、蒸榆钱、炸花椒芽、凉拌蒲公英,王忆困难的咀嚼着黑馒头和咸鲅鱼,光想都能想出口水来!

想着这些春天美食,他实在吃不下去了,直接把筷子扔掉:

“不吃了,东方哥这是什么厨艺啊?他就是欠批评了,必须得使劲批评他,让他上进!”

王向红也不吃了,掏出烟袋来抽烟。

他跟王忆商量双髻鲨标本的安置工作,这标本很金贵,这点他能看出来。

于是他问道:“你虽然给鱼皮做了这个防水防腐的处理,但它恐怕还是不能受到阳光直晒吧?”

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