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我在1982有个家 第1198节(第4页)

这台轧面条机的功率大、生产力猛,但是它有个问题,不能自己揉面。

要揉面的话得配一台揉面机,否则只能人工揉面。

王忆当然是选择人工揉面了。

还是那个目的,要给社员们找到工作,不能让人闲着。

这机器的工作效率太高,需要的面团太多,王向红跟王忆商量着清点了二十个妇女来揉面。

还是社队企业的规矩,但凡是给机器服务的社员,无论男女老少,统一给强劳力的标准!

妇女们争抢着报名。

虽然翁州身处江南以米饭为主食,可外岛的渔民是例外,他们更喜欢吃面食。

无他,馒头大饼更能充饥、消化起来更慢一些。

所以家家户户的女人都会做揉面做馒头。

满山花加入了揉面队伍,并且当了个小组长。

她很欣喜,感叹道:“妇女的工分跟汉子一样,这下子咱队里是真做到了妇女能顶半边天!”

正好王忆带回来了两大桶的甜面酱,于是机器往外喷面条,他教导社员们怎么做炸酱面。

不过社员们还是喜欢吃香的,这样他又教了油泼面的做法。

当天晚上,满岛的炊烟带起了甜面酱和滚油的滋味。

不少人家做了油泼面,不少人还是端着碗在门口吃顺便聊。

漏勺也做了油泼面。

他给教师们浇在面条上后自己来了一碗,跟王忆坐在一起吃,很感慨:

“我闻着风里这个味道,不少人家做了油泼面,这可得用不少油呢,放在去年的这个时候以前,这事真是不敢想!”

王忆慢慢的扒拉着面条。

新鲜面条轧出来后便下锅煮熟,味道和口感比不上手擀面,却也是不错,做成油泼面后很香。

他连着扒拉了两口饭,然后说:“日子会越过越好的。”

“特别是等咱们把家家户户的楼房建起来,到时候队集体账上更富裕,那时候咱们队里搞个大食堂,家家户户吃食堂!”

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