贺惯中吃到别的菜之后也是震惊,他也是个会吃的,别说省城,就是国内外也基本上吃了不少,但很少说用惊艳两个字来形容的,而且这道菜确实很普通,但就是有别的厨师做不出来的味道。
徐小溪十二点五十五分让阿姨把长寿面端上去。
一碗面条冒着热气,里面摆放的也很精致,小番茄,两颗青菜,一个圆圆的荷包蛋窝在上面,因为滴的有香油,上面有点点油花,看起来很是诱人。
贺老先生这会把十二道菜已经品尝完了,他觉得凉拌猪耳朵跟牛肉的味道一般,主要应该是在卤制的肉质上,不过这些都暂时不说。
“贺大哥,你这碗长寿面是真的漂亮。”坐在左边的差不多六十多岁一位梳着大背头的男士说道。
贺老先生拿起来筷子挑起一下,确实是一整根,他往年也吃过过的,但今年因为有前面的菜做了榜样,就更期待这碗面条。
一口下去,嫩滑劲道,汤鲜提味,好吃,他今天把一整碗面条都吃完了,就连汤都喝了好几大口。
这十二道菜其实基本上没怎么剩下,一是人不少,菜倒也不多,二是做的实在好吃,总是忍不住多夹几筷子。
徐小溪其实做了一中午的饭并不太饿,她在厨房里拿到一个番茄,洗干净,围裙都没来得及摘下来,随便坐在台阶上啃起了番茄,汁水大也很甜,就是番茄味少了些,没自家院子里种的好。
阿姨进来厨房打扫卫生看到好好地漂亮小姑娘不吃饭啃番茄。
“你可以给自己做点饭吃,这个主家很不错的,待人也大方和蔼,事很少。”
徐小溪摆摆手,“我也不太饿。”
阿姨看徐小溪也挺好说话的,边收拾卫生边跟她唠嗑,“你这看着年轻,手艺咋这么好,我刚刚出去就听见他们在饭桌上夸这些菜了。”
徐小溪听到她这么说,也是放心不少。
“谢谢阿姨。”
阿姨也不是多话的人,也没在多说,埋头收拾垃圾。
徐小溪吃完番茄又吃了一根脆绿的黄瓜,嘎崩嘎崩的,特别好吃。
贺老先生已经跟好友们到楼上去欣赏画作。
贺惯中自己到厨房里来,就看到徐小溪编起来袖子,随意洒脱的样子,真是奇怪,这样好的手艺居然会甘心待在江县那种小地方。
“徐师傅,今天中午的饭做的很好吃,不过我爸托我问你一个问题。”
徐小溪听到他的声音才看到人过来,也站了起来,“您问。”
“牛肉跟猪耳朵为什么味道一般?”贺惯中也很奇怪。
徐小溪略皱了皱眉头,“是您家采购的卤好的牛肉跟猪耳朵没做好,偏咸,我在牛肉里加大了葱的份量,想试着让辣味遮盖掉咸味。”
贺惯中有些尴尬,因为这两样都是他让人去买的。
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