膳房内的杂役跪了一地。
他们哪曾想太子妃会亲自来膳房,尤其那还是被太子视若珍宝,捧在手心疼爱的人,就怕有半分怠慢,项上人头不保。
领头的内侍官惶恐伏地:“您有何吩咐?”
“我想自己动手。”
还未摸清这位主儿的性子,众人都不敢劝谏,纷纷退出膳房。
初棠随手拿来几只干净的鸡腿,心想做道“三杯鸡”,所谓“三杯”,即第一杯香油,第二杯米酒,第三杯酱油。
鸡腿切块,吸干水分,加盐、白胡椒粉、一点酒抓匀腌制一会儿。
热锅。
放进第一杯香油,下葱姜煸香,煎到微微发黄,即刻放进鸡肉,炒干鸡肉水汽炒至金黄状态。
再加入第二杯米酒,既去腥又增香。
最后再加入第三杯酱油,撒入些白糖,翻炒均匀,裹上浓稠的酱汁。
再小火焖一刻钟。
完美出锅。
一开盖便能闻到源源不断的香味。
初棠拿起筷子夹了块鲜美的鸡肉,入口是有些发甜的,但又与鲜香味中和得恰到好处。
他嚼了嚼嫩滑的肉质。
忽地就食之无味。
盯着那满锅的鸡肉,他想起了那个和他一起藏在小厨房吃荷叶鸡的姑娘。
初棠放下筷子漫无目走出东宫。
皇宫内,没人敢拦他,一路畅通无阻四处乱跑,不知不觉竟来到前朝官道附近。
这天气如人心,总没个定数,一会儿晴空万里一会儿黑云压城。
天空灰蒙蒙的。
初棠席地而坐在石阶发呆。
靴面被雪碎一点点掩埋。
不知多久后,身旁坐下个人影,“哐”地声落下个酒壶:“果酒,不醉人。”
初棠撑着膝盖托腮。
十一:“想什么?”
初棠:“我在想什么时候放晴,我想看云霞。”
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