现在隔壁两家俨然成为了他们的专家,地里种的,灶台烧的，有什么不懂,就直接过去请教。

     王小燕听说他俩买了肉和蛋,就给他们说整个蛋蒸肉饼，这样不费蛋,肉还能烧好几顿。

     自从先前被林臻夸厨艺好之后,只要纪淙哲不累且没什么事,他就主动包揽厨师的活，巴掌大的精肉,他切了四分之一，剩下的丢碗里放进橱柜,三月初的天气,虽然没冰箱保鲜,但暂时放两天还是不会坏的。

     林臻安置鸡仔去了,顺便到后山弄点蔬菜。

     纪淙哲一个人在家里烧饭，他洗完肉，按照王小燕说的，把肉剁成沫，先在热锅里放猪肉爆炒，只是灶膛内火烧起来了，正要放猪油的时候，发现家里没黄酒了。

     他只能先把火熄了，等林臻待会回来让他去打点黄酒。

     纪淙哲从橱柜里拿出一口碗，敲了鸡蛋，筷子在碗里快速搅拌，这时林臻拎着根莴笋回来了。

     “最后一根了。

    ”他说。

     “黑油菜呢？” “都烂地里了，我看过了，完全不能吃。

    ” “到时再说吧，你先去打点酒。

    ” 林臻放下莴笋，取了橱柜里的大茶杯出门了。

     纪淙哲打完蛋，去井边把莴笋洗了，又把米淘了，他把米倒进锅里，放上蒸架。

     林臻打了一块钱的酒，回来后自觉地去灶膛烧火，纪淙哲把肉沫倒进旁边空着的铁锅中翻炒，柴火烧的旺，肉熟得很快，滋滋滋地爆着油花，翻炒个一分钟后，只需要加点黄酒和调料就能铲出来跟蛋液搅拌，最后加清水，水没到碗沿就可以放在蒸架上了。

     晚饭两道菜，蛋蒸肉饼透着浓郁的酒香，入口滑嫩中带着肉沫的劲道，俩人飞快干了一锅米饭。

     吃过午饭，他们又得上山了，昨天只采了两排，茶地那边还剩下七八排，要是不抓紧时间，等到后面雨水一降，芽头抽出来，价格就上不去了。

     去过一趟茶市，知道了炒制茶跟茶青的价格差异，他俩就下定了决心，以后也卖炒制茶，只是目前还