只是理想，不敢轻易拿这批的头茬芽头尝试，毕竟他俩没炒过茶叶，而这批早茶金贵，要是炒坏了，就卖不了钱。

     等到后面茶叶量多了，再请教陈虎。

     他们已经耽误了一个上午，要是明天还想卖这点钱，手速就得提高，于是下午采茶的时候，俩人全神贯注，闲聊都没空。

     比起第一天，今天更加熟练了，采了有两篮子，估摸着有个四五斤。

    只是今天采摘的时间太短，俩人都有点遗憾，可惜没办法，天已经暗下来了，继续采估计眼睛都看不清了。

     他俩只能收拾好准备下山，隔壁茶地的农妇半个钟头前就走了，结果他俩小路下去的时候，发现她还蹲在灌木丛里，仔细一看，她正飞快地拔着细细长长的笋。

     纪淙哲他们现在家里蔬菜吃光了，正犯愁呢，见状就过去问“大姐，这什么笋啊，能吃吗？” 大姐“能啊，这是细笋，你们不晓得哇？就现在有，再过段时间就没了，这个季节吃最鲜了。

    ” 她把一捧笋放进篮子，又给他俩指了指“你们瞧，山上都是，拔都拔不完，你俩拔点回去吃呀，吃不完可以晒笋干，冬天了炒咸菜吃，比春笋好吃。

    ” 小两口抬头往山坡上看，只见茂密的树林里，这些细笋大拨大拨夹杂在灌木杂草间疯长，纪淙哲跟林臻放下篮子。

     细笋十分容易拔，拔出的时候带起一股脆嫩的声音，两个篮子都装满了茶青，拔到最后，小两口不得不都脱下外套装。

     天黑的时候，俩人拎着篮子带着两大包衣服裹着的细笋回到了家，拔的太多，送了一些给邻居们。

     杨大娘见纪淙哲坐在廊檐下的板凳上，一片一片艰难地剥着笋衣，就给他示范。

     “先剪刀剪个斜口，再手指头捏紧口子，你看，笋衣缠着手指头绕几圈就剥下来了。

    ” “这方法不错。

    ”纪淙哲学样剥起笋，一下子速度提高不少，笋衣缠着手指头两秒就剥落，露出青嫩的笋肉。

     晚饭是炒细笋和蛋蒸肉饼，果然细笋味道鲜嫩无比