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第76章(第5页)

之后一直延续这种方式,有时候所有提交上来的菜品中确实挑不出来好的时,姜茶茶也会自己定两道给他们培训。

姜氏的工资高福利好,奖励跟得上,现在互相学习也能增进厨艺,店里的厨师都很乐意的。

至于作坊这边,应聘过来的糕点师起初都是冲着姜氏中式糕点做得好的名声而来的,本身就积极在学手艺。但中式糕点的手法易学,具体创新得有意蕴还得多磨练会。

所以糕点铺这边仍旧是由姜茶茶定下具体下月限定糕点后,各个作坊派糕点师过来接受培训的。

姜茶茶最近就是在忙着这些事情,她先把各分店厨师提交上来的菜品看了遍,定了两道合适的菜品,又找时间巡店顺便去试菜。

被选上的厨师是又惊又喜,私底下练习了很多次,这会听完老板的点评后更是如获至宝,越想越觉得高明,连连应道:“老板您放心,我一定把这道菜改进好,不会给您丢脸的!”

“没事这道菜确实挺不错的,你的厨艺也很不错,继续加油。”姜茶茶笑着鼓励。

之后的厨艺学习培训就交由专人去负责了,这些事情全都流程化下来,她也轻松不少。

新月份限定糕点很快也跟着敲定下来,各个作坊派糕点师来江市这边培训两年,就收获满满回去了。

姜茶茶还在忙着私房菜这边新月份要更新菜单的事。一桌菜单是固定的,午晚都一样,顾客不能点单,也就是说之前的菜品都要下架。

大多宫廷菜的制作都比较复杂,她得亲自上手示范给店里的厨师示范,之后他们得利用闲暇时间多加练习,不断磨练,姜茶茶再指点改正,他们继续精进厨艺。

一定程度来说,姜氏私房菜好评如潮,除了姜茶茶制定这些让人惊叹的宫廷菜外,也离不开店里的厨师手艺和付出。

不管是快餐店、作坊、私房菜都有条不紊地运作着,为了七月份菜品更新而努力。

六月二十五号,出高考成绩的日子。

姜茶茶这天特意没有安排事情,就连江梅也没去东阳街那边店里帮忙,全都待在家里准备中午十二点和姜丞一起查成绩。

这孩子一点都不紧张,反而还安慰她们说:“妈,姐,你们别紧张,要对我有信心好嘛。”

现在媒体网络时代发达,基本上高考这种大型考试,每考一科网上就流传出这一科的答案,且正确率极高。

老师一般都会交代,考完不要去网上对答案影响心情,免得下一科也跟着受影响。姜丞在高考期间甚至没有去碰过手机,等到考试全都结束后回家歇了会,当天晚上就拿着手机在对答案。

他记得自己写过的回答,且挺有自信心的,对完答案后确实匹配率挺高的,这才安下心来去玩。

这会安慰起妈妈和姐姐来,那叫一个信心十足。

姜茶茶也觉得她和江梅有点紧张了,特别是江梅。她干脆拉着江梅说:“妈,我们去菜市场买点菜回来做饭吧,中午早点吃,争取十二点前吃完先。”

倒也不是像网上流传的那样,“赶在出高考成绩前先吃完饭,万一到时候成绩不好就真的吃不下饭了”,纯粹是想打发上午的时间,免得老是想着,坐立不安。

姜丞也跟着她们出门去买菜,回家后姜茶茶和江梅在厨房里帮忙,他想跟进去帮忙打下手,却被赶出来了。姜丞无奈又无聊,坐在沙发那看手机,微信之前因为毕业旅游拉的群很热闹。

消息99+。

他爬楼后才发现,原来是汪浩开始激动在群里转发金刚经全文,还号召群里的兄弟一起念经保佑。

姜丞忍不住笑出声,汪浩起了个头,其余三人也跟着在那念经。可能是见他半天没反应,汪浩还时不时拍拍他,@一下喊快出来念金刚经保佑啊。

这种心情和处境确实,很新奇,以后可能也不会再有。

姜丞难得被调动情绪,好笑摇摇头配合地复制了那句刷屏的话发出去。

【姜丞:南无阿弥陀佛(保佑)】

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